Kalcij, kao i ostali minerali, spada u skupinu esencijalnih elemenata neophodnih za niz metaboličkih procesa u organizmu. Iako ga se najčešće povezuje sa izgradnjom kostiju i zubi, kalcij ima značajnu ulogu u očuvanju ionske ravnoteže na staničnoj membrani, sudjeluje u složenim procesima zgrušavanja krvi, mišićnim kontrakcijama, te provođenju impulsa u živčanom sustavu.
Oko 99% kalcija nalazi se u kostima, dok preostalih 1% sudjeluje u ostalim kemijskim procesima u organizmu. Kalcij se unosi hranom, ali se u svrhu očuvanja potrebne ravnoteže u tjelesnim tekućinama, prema potrebi, mobilizira iz kosti. Ravnoteža kalcija regulira se putem tiroidnog i paratiroidnog hormona, a ovaj mehanizam odgovoran je za nastanak osteopenije i osteoporoze, dok je kod žena u menopauzi u cijeli patofiziološki mehanizam uključen i estrogen, koji preko transformirajućeg faktora rasta tip b, utječe na aktivaciju osteoklasta. Prosječna odrasla osoba, dnevno metabolizira oko 400-500 mg kalcija, što uz smanjeni unos i smanjenu apsorpciju u crijevima dovodi do negativne bilance, te se manjak nadoknađuje iz kosti.
Dodaci prehrani omogućuju dnevnu nadoknadu kalcija, te na taj način sprječavaju i usporavaju nastanak neželjenih deficita, te posljedičnih poremećaja kao što su parestezija, tetanija, spazam mišića, depresija, psihoza, intestinalni grčevi i sl. Kalcij povoljno djeluje i stanjima ostalih mišićnih spazama, nevoljnih kontrakcija, hipertenzije, preeklampsije, povišenih vrijednosti olova u organizmu, mršavljenju, te pomaže i kod alergijskih reakcija, ponajprije kod alergija na sunce i kod određenih alimentarnih alergijskih reakcija. Zajedno sa vitaminom C i bioflavonoidima učinkovito inhibira djelovanjem histamina, glavnog medijatora u alergijskim reakcijama. Unos prevelikih količina kalcija može dovesti do hiperkalcemije, oštećenja bubrežne funkcije, spazma glatkih mišića i taloženja kalcija u meka tkiva.
Iako su preporučene dnevne doze između 500-1.000 mg, sve češće se, u laboratorijskim nalazima, kod pacijenata pojavljuju izražene hiperkalciurije, zbog čega su se i globalne smjernice promijenile te se dnevne preporučene doze, kod zdravih pojedinaca kreću do 500 mg. Kod izrazitih deficita i jasnih dijagnoza, u terapijske svrhe, nadoknada može biti i do 2.000 mg/dan. Povećana razina kalcija u organizmu Pritom treba naglasiti da apsorpcija kalcija ovisi s jedne strane o nutritivnom obliku kalcija, a s druge strane o samoj dozi. Naime, kalcij najčešće nalazimo u obliku karbonata ili citrata, gdje citratni oblik ima znatno bolju apsorpciju, dok 500 mg predstavlja optimalnu apsorpcijsku dozu. Stoga se kod osoba koje uzimaju 1.000 mg kalcija na dan preporučuje uzimanje 500 mg u dvije odvojene doze tijekom dana. Osim spomenutog, razni čimbenici utječu na apsorpciju i ekskreciju kalcija iz organizma. Prije svih to je vitamin D koji pospješuje apsorpciju kalcija u crijevima, te su dodaci prehrani koji sadrže kombinaciju ovih komplementarnih nutrijenata opravdani i poželjni. Solgar u svojoj paleti ima kalcij za žvakanje (u obliku karbonata) dobrog okusa, koji je idealan za osobe koje imaju poteškoće sa gutanjem, te kalcij citrat sa dodatkom vitamina D u obliku tableta za osobe koje žele poboljšati apsorpciju te iskoristivost oba elementa. Također, kombinacija koja uz kalcij sadrži minerale magnezij i cink, zaokružuje ponudu minerala koji zajedno sudjeluju u svim važnim vitalnim procesima.
Magnezij se u organizmu nalazi u kostima (60%) i serumu, a sudjeluje u nizu enzimatskih procesa (Krebsov ciklus, sinteza proteina i nukleinskih kiselina). Sudjeluje i u stvaranju energije (ATP), transportu glukoze u stanice i neuromuskularnom prijenosu podražaja. Važan je i u procesu zgrušavanja krvi te za relaksacijsku fazu mišićne aktivnosti. Cink je uključen u metabolizam proteina, masti, ugljikohidrata, sintezu proteina, aminokiselina i metabolizam kostiju. Esencijalni je mineralni sastojak u moćnom antioksidansu superoksid dezmutazi (SOD) te povoljno utječe na imunološki sustav. Također, doprinosi boljim kognitivnim funkcijama, učenju i koncentraciji i doprinosi stabilizaciji raspoloženja.
Saznajte više:
Kalcij citrat plus vitamin D
Kalcij 500 za žvakanje
Kalcij, magnezij i cink